Tények és érdekességek a C-vitamin adagolását, fogyasztását illetően

– Az aszkorbinsav angolul (’ascorbic acid’) “skorbutellenes savat” jelöl!

– A citrusfélékben az aszkorbinsavval együtt előforduló citromsav nem tartalmaz C-vitamint!

– Az eszkimó inuitok nem fogyasztanak zöldségeket és gyümölcsöket, mégis egészségesek! Mindez annak tudható be, hogy C-vitamin a nyers húsokból (a halakat kivéve) is kinyerhető -Az inuitok táplálkozásában pedig a nyers étel előkelő helyen áll.

– A napi 500 mg C-vitamin bevitel segíthet megelőzni olyan betegségeket, mint a nátha, influenza, allergia, hályog.

– Érdekes statisztika! – 119 érplasztikán átesett páciens közül azok akik 500 mg C-vitamin fogyasztottak naponta, 4 hónapon keresztül, 24%-uknál fedeztek fel érelzáródásra utaló jelet, míg azoknál akik nem fogyasztottak rendszeresen C-vitamin, ez az arányszám közel duplájára emelkedett!

– Talán kevesen tudják, hogy Szent-Györgyi Albert C-vitamin-felfedezése valóban a paprikához köthető, azonban a magyar tudós állatok mellékveséjében figyelt fel először az aszkorbinsavra, azon munkája során, mely alatt a sejtlégzést tanulmányozta: Így akadt meg Szent-Györgyi szeme a sejtlégzést segítő különös anyagon.

– Szent-Györgyi Albert extra dózisú C-vitamint szedett amikor betegnek érezte magát. A dokumentumok szerint 8-9 g-ot is beszedhetett. Normál esetben az 1000 mg/nap mennyiséget adagolhatta.
Az eredmény? Szentgyörgyi egész élete során egészségesnek érezte magát. 93 éves korában halt meg, szellemileg és testileg egészségesen, egy sajnálatos autóbalesetben…

Egy, a Nature Education szaklapban megjelent 2010-es cikkben is leírták, hogy az emberi szervezet mellett a denevérek, és a tengerimalacok szervezete nem képes a C-vitamin szintetizálására. A többi emlősé igen!

– A macskák szervezete valóságos “C-vitamin gyár”: több ezer mg szintetizálására képesek naponta!

– A C-vitamin más vitaminokat, ásványi anyagokat, de még gyógynövényeket is beleértve a leginkább keresett tápanyag/vitamin az internet széles világában!

– A szervezet 24 órán belül megszabadul a felesleges C-vitamintól: Ezért sem képes szervezetünk C-vitamin-raktárakat felhalmozni.eredekesseg

– Egyeseknek többszörös, másoknak jóval kevesebb aszkorbinsavra van szükségük! Az életkor és az egészésgi állapot alapvetően meghatározza mindezt.

– A C-vitamin hallatán ugyan a narancsra és a citromra asszociálunk elsőre, mint természetes forrásokra, pedig  a papaya, vagy a csipkebogyó igazából jobb természetes forrása a C-vitaminnak!

– A dohányzás ártalmaihoz tartozik, hogy a szervezetben található C-vitamint semlegesíthetjük, ha rágyújtunk!

– Tartósítószerként is használják, ezért találkozhat – mondjuk édességek esetében – az összetevők listáján az aszkorbinsavval!

– A cukorbetegek szervezete jellemzően kevesebb C-vitamint tartalmazhat. Ezért az inzulinadagok C-vitamint is tartalmazhatnak .

– Sok C-vitamin táplálékkiegészítő kukoricából készül!

– Közép-Európa növényei közül a homoktövisnek a legmagasabb a C-vitamin tartalma! Csak összehasonlításként: 100 dkg narancsban 53 mg C-vitamin található, ugyanennyi homoktövisben 695 mg!

– A felnőtt szervezet számára iránymutató 80-100 g napi C-vitamin bevitelt nem szükséges minden áron tartani, ugyanis jóval több vitaminra van szüksége a dohányosoknak, az intenzíven sportolóknak, terhes nőknek, fokozott szellemi munkát végzőknek!

– A XX. század hatalommániás diktátora, Adolf Hitler tudósaival számoltatta ki, hogy mennyi az a napi C-vitamin mennyiség, amelyre a fronton szolgáló katonáknak szüksége lehet, hogy mondjuk elkerülhessék a skorbutot.  A számítások pontossága szerint ezt 60 mg-ban határozták meg.

– A C-vitamin és néhány anyag (pontosabban 3,5 dl víz, 5 teáskanál instant kávépor, és fél teáskanál C-vitamin-por) vegyítésével fekete-fehér filmek előhívására alkalmas vegyületet hozhatunk létre.